2024-12-19 20:00
吃貨白的美食日記
【開箱】超商美食|金馬咖啡慕斯杯|散發香醇苦味的大人系慕斯杯!

金馬咖啡慕斯杯$59

全家甜點品牌minimore與金馬61屆首度聯名啦!並於今年11月推出「愛爾蘭咖啡塔」以及「金馬咖啡慕斯杯」兩款聯名甜點

其官網上的宣傳標語為「慕斯杯以多層次的咖啡慕斯、咖啡凍、咖啡蛋糕組合,加以核桃點綴風味口感,灑上金馬61限定LOGO做呈現,經典演繹最佳搭配」

實際吃過後,白白覺得咖啡慕斯杯的不論是風味抑或是食感都非常立體,其結構為奶油慕斯+堅果+咖啡蛋糕+咖啡液

表層奶油慕斯綿而不膩

搭配脆脆堅果和香醇的咖啡蛋糕堆疊出層次豐富的口感

最後再由底層的咖啡液的苦香潤飾掉整體的甜度,成為一款視覺與味覺兼具的大人系甜點~

總體評價
整體風味偏苦帶甜,甜苦比例大約是2比8。主調以咖啡香為主,白白相當喜歡,熱愛大人系點甜的朋友歡迎嚐鮮看看~
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